マイナス８℃で２年間熟成された純米大吟醸酒。
磨きはなんと20％。
お米の殆どを削って造りだされる至高の酒。
素晴らしい気品がありながら、冷やはもちろん、古来からの日本酒の飲み方の王道・燗をすると、今まで味わったことのない、次元の違うすばらしい燗上がりをする”極旨”の純米大吟醸です。