兵庫県特A地区産山田錦を２３％まで磨き上げ、約１年間氷点下で貯蔵を行った

西田酒造様の旗艦商品に位置付けられたお酒です。

味の綺麗さと旨みの究極としてもっともバランスよい精米歩合２３％を採用した

新たな取り組みの酒として、至高の味わいをお楽しみください。