白州蒸溜所が開設された山梨県北西部・北巨摩郡に位置する白州町を含めた７町村が２００４年に合併され、「北杜市」が誕生した記念して造られた北杜ブランドでしたが、原酒不足などの理由により惜しまれながらも２０１０年に販売終了となった貴重な終売品です。